Ante la búsqueda de un mejor estado de salud los edulcorantes naturales han ganado mayor fama contra edulzantes más clásicos siendo mera azúcar refinada, la cual según expertos es una alimento tóxico para la salud.
Cabe destacar que estas opciones naturales son derivados de plantas o frutas dando la posibilidad de un delicioso dulzor sin todos los efectos catastróficos para la salud del azúcar procesada usada de manera más masiva. Cabe destacar que al ser utilizados de manera popular estos afectan cualquier población incluida la diversidad sexogenérica (LGBTTTTIQAP+).
Por ello resaltamos la importancia del conocimiento respecto a los edulcorantes dañinos para la salud, los artificiales , con el afán de evitarlos y sustituirlos por opciones más saludables.
¿Por qué los edulcorantes artificiales son malos para la salud?
Por eso, la creciente popularidad de los edulcorantes artificiales como alternativa al azúcar ha llevado a un debate sobre su seguridad y efectos en la salud. Una nueva investigación, liderada por la Dra. Aparna Shil de la Universidad Jahangirnagar en Bangladesh y el Dr. Havovi Chichger de la Universidad Anglia Ruskin (ARU), revela hallazgos preocupantes sobre el neotamo, un edulcorante de nueva generación.
El estudio, publicado en la revista Frontiers in Nutrition, identifica que el neotamo puede provocar daños directos e indirectos en el intestino humano. La exposición al neotamo mostró efectos adversos en el epitelio intestinal, incluida la muerte de células epiteliales y la alteración de la microbiota intestinal. Además, se observó que el neotamo promovía la formación de biopelículas bacterianas y la invasión de bacterias enfermas en la pared intestinal.
Estos hallazgos plantean preocupaciones sobre la salud intestinal y sugieren que el consumo continuo de neotamo podría aumentar el riesgo de enfermedades metabólicas e inflamatorias, como el síndrome del intestino irritable y la resistencia a la insulina.
El Dr. Chichger enfatiza la importancia de investigar a fondo los efectos de los edulcorantes artificiales más recientes, dado su potencial impacto en la salud.
Existe una creciente conciencia sobre los impactos en la salud de los edulcorantes artificiales. Nuestro propio trabajo previo demuestra los problemas que pueden causar en la pared del intestino y el daño a las 'bacterias buenas' del intestino”.
Afirma el especialista. Estos hallazgos subrayan la necesidad de una mayor investigación sobre los efectos tóxicos de los edulcorantes artificiales y destacan la importancia de comprender mejor los impactos en la salud de los aditivos alimentarios comunes.
Con información de SUN.
RSA.