El té, actualmente, viene de distintos países productores; sin embargo, uno de los que tiene más historia y más beneficios a la salud es el té japonés.
Este tipo de té verde contiene buenas cantidades de polifenoles y las catequinas, compuestos químicos que son grandes antioxidantes. En nuestro organismo, estas propiedades ayudan a proteger nuestras células de forma natural, a reducir los efectos de los radicales libres, a prevenir el envejecimiento e incluso el cáncer.
Otro más de los beneficios del té verde japonés es la reducción del colesterol en sangre y los triglicéridos. Al mejorar la circulación sanguínea, también previene enfermedades cardiovasculares como infartos.
Otros de sus beneficios
Nos mantiene activos
Un efecto que hay que tener en consideración es que el té verde japones es perfecto para mantenernos despiertos, alerta y es un gran estimulante para comenzar el día en la mañana, ya que activa los receptores del sistema nervioso gracias a la teína que contiene.
Combate enfermedades
El té verde es un gran desinflamatorio, por lo que es ideal para personas que sufren problemas en los huesos como la artritis y ayuda frente a problemas respiratorios como el asma. También es un gran antibacteriano y antifúngico, lo que lo hace perfecto para prevenir y combatir gripes o padecimientos en anginas.
¿Cómo preparar el té verde japonés?
Para preparar el clásico té matcha debes poner una cucharadita de té en un tazón, añadir agua caliente y con un mezclador de bambú agitar constantemente hasta generar espuma, así es cómo debe verse el té matcha listo para beberse.
Advertencia
El té verde japonés es sumamente beneficioso y delicioso, sin embargo, si sufres de anemia, por ejemplo, podría causar mayores problemas en tu absorción del hierro; así que bébelo con moderación.
Con información de agencia SUN
JN