A grandes rasgos, los antioxidantes son sustancias, naturales o fabricadas por el hombre, que pueden prevenir o retrasar daños a las células, y son aliados en contra del envejecimiento.
En esta temporada del año, los puedes encontrar de manera natural en algunas frutas y verduras comunes de la época como las ciruelas rojas, duraznos y granadas rojas que, además de ser son opciones ricas en antioxidantes, te ayudarán a combatir los radicales libres y fortalecer el sistema inmunológico.
Por otro lado, la guayaba, el limón y la papaya son excelentes fuentes de vitamina C, esencial para la función inmunológica. En cuanto a las verduras, el betabel y la calabaza aportan una variedad de nutrientes, incluyendo fibra y antioxidantes.
Frutas y verduras de octubre
La caña, el chicozapote y la granada roja son algunas de las frutas de temporada que puedes disfrutar y que te traerán beneficios para tu salud. La granada, en particular, es conocida por su alto contenido de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Las verduras como el aguacate y la espinaca también están en su mejor momento. El aguacate es rico en grasas saludables y la espinaca es una fuente de hierro y otros nutrientes esenciales para el sistema inmunológico.
Frutas y verduras de noviembre
La fresa, la guayaba y la mandarina son opciones deliciosas y llenas de vitamina C. Estas frutas son ideales para ayudar a prevenir resfriados y fortalecer las defensas naturales del cuerpo. Las verduras de temporada incluyen la calabaza de castilla, rica en vitamina A y fibra, y la espinaca, que aporta ácido fólico y hierro.
Frutas y verduras de diciembre
El último mes del año nos trae frutas como la chirimoya y el zapote negro, que son deliciosas y nutritivas. Además, la piña y el kiwi son ricos en vitamina C y añaden un toque tropical a tu dieta de invierno. Entre las verduras, la papa y el tomate son versátiles y se pueden utilizar en una variedad de platos para aumentar la ingesta de nutrientes esenciales.
Con información de agencia SUN
JN