La vitamina B12, también conocida como “cobalamina”, es importante -y esencial- para el correcto funcionamiento del organismo. Esta vitamina, que no es producida por el cuerpo y debe obtenerse a través de la dieta, desempeña un papel crucial en la formación de glóbulos rojos y en el funcionamiento del sistema nervioso.
No obstante, su deficiencia puede llevar a una variedad de problemas de salud, algunos de los cuales pueden ser graves. }
De ascuerdo con el Dr. Daniel López Rosetti, médico de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA), y otros expertos en el campo, estos son los 10 problemas de salud asociados con la falta de vitamina B12:
Anemia megaloblástica o macrocrítica
Esta forma de anemia se caracteriza por tener glóbulos rojos más grandes de lo normal, afectando a la salud. Los síntomas incluyen cansancio y debilidad general.
Problemas neurológicos
La deficiencia de vitamina B12 puede causar alteraciones en los nervios periféricos, manifestándose en forma de hormigueo, adormecimiento, alteraciones en la sensibilidad o dolor en dedos de manos o pies, e incluso dificultades para caminar.
Alteraciones en el comportamiento
Por la falta de vitamina B12 puede haber cambios en la memoria, olvido fácil, irritabilidad, cambios de carácter e incluso demencia.
Alteraciones en las mucosas
Este problema de salud puede incluir quemazón de lengua, aftas, llagas en la boca o en las comisuras de los labios.
Infertilidad
La deficiencia de vitamina B12 puede afectar la capacidad de concebir.
Trastornos digestivos
Puede causar problemas de salud como estreñimiento, diarrea y pérdida de apetito.
Debilidad muscular
Se puede experimentar una disminución de la fuerza muscular por falta de vitamina B12.
Fatiga y cansancio
Debido a la anemia y a la falta de eficiencia en la formación de glóbulos rojos que causa la escasez de vitamina B12, el cuerpo puede sentirse constantemente cansado.
Problemas de equilibrio y coordinación
En casos graves de salud, puede afectar la capacidad de mantener el equilibrio y coordinar movimientos.
Trastornos del ánimo
La deficiencia de vitamina B12 puede contribuir a la depresión y otros trastornos del estado de ánimo.
La vitamina B12 se encuentra principalmente en productos de origen animal, como carnes, pescados, huevos, leche y sus derivados. Por esta razón, las personas que siguen dietas vegetarianas o veganas, así como aquellas con problemas digestivos que afectan la absorción de nutrientes, pueden estar en riesgo de deficiencia de B12.
Además, algunas personas mayores pueden experimentar una absorción reducida debido a cambios en el sistema digestivo.
Con información de SUN.
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