El exceso de colesterol es uno de los problemas más frecuentes de salud, aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares; por lo que es importante aprender a cuidar nuestra alimentación para no tener problemas a largo plazo.
De acuerdo con expertxs, ciertos alimentos desempeñan un papel crucial en la promoción de la salud cardiovascular y el control de la glucosa en sangre; destacándose en este rubro la avena.
La avena y sus beneficios
La avena se destaca como un verdadero tesoro nutricional. Este cereal, que ha ganado popularidad en los hogares por sus múltiples beneficios, contiene una amplia variedad de nutrientes y compuestos bioactivos que pueden contribuir a mejorar la salud en general.
De acuerdo con el sitio de American Heart Association la avena ayuda desde la regulación del colesterol hasta el control de la glucosa en sangre, la avena ofrece una serie de beneficios para el organismo.
Uno de los aspectos más destacados de la avena es su capacidad para regular los niveles de colesterol en el cuerpo. Los granos de avena son ricos en ácido linoleico, una grasa vegetal que ayuda a mantener los niveles de colesterol en un rango saludable.
Además, su alto contenido de fibra soluble, especialmente beta-glucano, ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL en sangre al atrapar este tipo de colesterol en el tracto digestivo y eliminarlo del cuerpo antes de que sea absorbido.
La avena y sus beneficios contra la diabetes
Además de su efecto sobre el colesterol, según el mismo sitio, la avena también puede ser beneficiosa para las personas con diabetes. Su contenido de hidratos de carbono de absorción lenta ayuda a mantener estables los niveles de glucosa en sangre, lo que es especialmente importante para quienes padecen esta afección.
De igual manera, su capacidad para estimular el funcionamiento del páncreas y su efecto saciante pueden contribuir a controlar la glucemia y prevenir picos elevados de azúcar en sangre.
La avena también es rica en antioxidantes, como las avenantramidas, que protegen contra el daño celular y tienen efectos antiinflamatorios. Estos compuestos, junto con otros antioxidantes presentes en la avena, pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y promover la salud cardiovascular.
Gracias a la avena, esta emerge como un superalimento versátil y poderoso, capaz de fortalecer la salud cardiovascular, controlar la glucosa en sangre y proporcionar una amplia gama de nutrientes esenciales.
Integrar la avena en la dieta puede ser un paso significativo hacia un estilo de vida más saludable y equilibrado.
Con información de agencia SUN
JN